A Bilingual Dictionary of Words and Phrases (English-Bengali)

A Bilingual Dictionary of Words & Phrases

(English-Bengali)

...an easy guide to Bengali words, phrases and their pronunciation

Kitchen - cooking

SERIAL NO.	ENGLISH WORD/ PHRASE	BENGALI EQUIVALENT IN BENGALI	TRANSLITERATION IN ENGLISH	PRONUNCIATION
2971.	Kitchen (n.)	রান্নাঘর, পাকঘর, হেঁশেল	ranna-ghar, pak-ghar, henshel
2972.	Cooking, cookery (n.)	রান্না, রাঁধা, রান্নাবান্না, রাঁধাবাড়া, রন্ধন, পাক	ranna, randha, ranna-banna, randha-bara, randhan, pak
2973.	Cook (n.)	রাঁধুনি, পাচক/পাচিকা, রসুইকর, হালুইকর	randhuni, pachak/pachika, roshuikar, haluikar
2974.	Brahmin cook	বামুনঠাকুর	bamun-thakur
2975.	Muslim cook	বাবুর্চি	baburchi
2976.	Table-servant, butler (n.)	খানসামা	khansama
2977.	Chopping of vegetables (before cooking)	কুটনো কাটা, তরকারি কাটা	kutno kata, tarkari kata
2978.	Turning of spices into paste by rolling them on a flat mortar with a pestle	বাটনা বাটা, মশলা বাটা	batna bata, mashla bata
2979.	Cook (v.)	রান্না করা, রাঁধা, রান্নাবান্না করা, পাক করা	ranna kara, randha, ranna-banna kara, pak kara
2980.	Boil (v.)	সেদ্ধ/সিদ্ধ করা	sed-dho/sid-dho kara
2981.	Bake, toast, foment (v.)	সেঁকা	senka
2982.	Singe, scorch (v.)	ঝলসানো	jhalshano
2983.	Burn, scorch, roast (v.)	পোড়ানো	porano
2984.	Singe in oil, season with singed spices or ghee	সাঁতলানো	santlano
2985.	Singe in oil with spices	কষে নেওয়া	koshe neoa
2986.	Culinary art	রন্ধন শৈলী	randhan shoili
2987.	Ingredient (n.)	উপকরণ	upokaran
2988.	Singed or fried spices that is added to make a dish more palatable	ফোড়ন	phoron
2989.	To add singed or fried spices to food while cooking	ফোড়ন দেওয়া	phoron deoa
2990.	Boil (milk etc.) slowly over fire	জ্বাল দেওয়া	jal deoa
2991.	Fry (v.)	ভাজা	bhaja
2992.	Boil to effervescence	ফুটানো, ফোটানো	phutano, photano
2993.
2994.
2995.
2996.
2997.
2998.
2999.
3000.